Florian Keller, der Jahrelang das Theateratelier bekocht und davor in der Glockenbachwerkstatt die Küche betrieben hat, hat die Cafeteria übernommen: die Cafeteria heißt jetzt: MosEss!
Florian ist darüber hinaus ein in München (und der Welt!) bekannter DJ, der sicherlich auch hin und wieder bei uns den Plattenteller drehen wird! floriankeller.net
Die Cafeteria MosEss bietet mittags überwiegend vegetarische, abwechslungsreiche, gesunde Speisen für € 5,00 pro Mahlzeit an. Wasser mit frischem Ingwer, Zitrone, oder je nach Jahreszeit anderen Zutaten – for free.
Durchgehend gibt es kleine, günstige Snacks wie Obst, Brezen, Schinken-Käse-Toast (Wacholderschinken von Magnus Bauch), Tomaten-Mozzarella-Toast, veganer Shitake-Tomaten-Toast oder Gebäck, wozu ein original italienischer Cappuchino oder Espresso bzw. ein Bio-Chai-Latte besonders lecker schmeckt.
Es werden nach Möglichkeit Bio-Produkte verwendet. Billigfleisch und Produkte voller Laborzutaten sind im MosEss tabu, jene der großen Lebensmittelkonzerne werden weitestgehend vermieden.
MosEss Öffnungszeiten:
Mo – Fr 8:30 – 15:00 Uhr
Mittagessen 12:30 bis 13:50 Uhr (während der Essensausgabe leider keine Heißgetränke)